Brownies...

Ingredientes:

• 125 gr. de mantequilla
• 200 gr. de chocolate amargo o semi-amargo
• 3/4 de taza de azúcar morena
• 1 cdita. de esencia de vainilla
• 1 taza de harina
• 1 pizca de sal
• 1 cdita. de polvo para hornear.
• 3 huevos semi batidos
• 1/2 taza de nuez picada

Preparación:

Derretir el chocolate y la mantequilla en el horno de microondas (de 30 en 30 segundo, moviendo constantemente para que no se queme).

Agregar el azúcar, los huevos y la vainilla, e integrar.

En otro molde mezclar el harina con la sal y el polvo para hornear e incorporar a la mezcla anterior.

Finalmente agregar las nueces picadas y verter en un molde cuadrado o rectangular con altura suficiente, previamente engrasado.

Hornear a 180°C por aprox. 30 min, o hasta que se empiece a dorar y al introducir un cuchillo, éste salga limpio.

Desmoldar, dejar enfriar un poco para poder cortar en cuadros de 5x5 cms. aproximadamente.

Espolvorear con azúcar glass o cubrir con chocolate derretido.